momento de culinária
Ora, aproveitando a época natalícia, atrevo-me a partilhar com os amigos a raceita de perú que me foi enviada:
RECEITA DE PERU COM WHISKY
Ingredientes:
1 garrafa de whisky ( do bom )
1 peru de aproximadamente 5 Kg
Sal, pimenta e molho verde a gosto
350 ml de azeite extra-virgem
500 g de bacon em fatiasNozes moídas
Modo de preparar:
Envolver o peru no bacon e temperá-lo com sal, pimenta e molho verde a gosto.
Massajá-lo com azeite.
Pré-aquecer o forno durante aprox. 10 minutos.
Beber uma boa dose (dupla) de whisky enquanto aguarda.
Colocar o peru numa assadeira grande.
Sirva-se de mais duas doses de whisky.
Ajustar o terbostato na marca 3, e, debois de uns binte bidutos, bonha para assassinar. Digu, assar a ave.
Beber bais uba dose de whisky.
Debois de beia hora, formar a baertura e controlar a asssadura do pato.
Tentar zentar na gadeira.
Zervir-se de uooooootra dose boa de whisky.
Gozer (?), gosturar(?), gozinhar (?), sei lá, foda-se o beru.
Deixááár o vilho da buta no vorno bor ubas 4 horas.
Tentar tirar a berda do beru de lá.
Bandar bais uba boa dose de whisky pa dentro,
dendar nobabente tirar o cabrããão do beru do vorno,burgue na bribeira denndadiiiva dãão deeeeeeeuuuu.
Begar o beru que gaiu no jão, e enjugar o vilho da buta gom o bano de limparrr o jão e gologá-lo duba pandeja ou galguer outra borra, bois, avinal, vozê nem gossssssssta buito dessa berda de beru. Bronto!
Tenho a certeza que o resultado, será o melhor ;)
bom, apetite.
Comentários
JMC
pode-se fazer o que quieres, desde que os convivas estejam de acordo ;)
beijos
não, esta é só para demonstração :)
mas atenção, que uma boa cizinheira e uma cozinheira boa nem sempre coincidem ;)
beijos
Venho anónima, por razões óbvias... como estou em black out ... ;)
opá, mas eu já cortei os sapatos pra ninguem te reconhecer....xiça, malta sensivel!!
;)
a cozinheira vem incluida?
B.
brindo a isso;)
beijocas
JMC
francamente! tu não me chames nomes, faxavor!
e se for? já viste que Natal tão pouco católico? ;)
ri-te, ri-te!
experimenta lá... ;)
vida dura....o calor das cozinhas, é uma coisa insuportável;)
pá, tu não me baralhes;)
beijo
JMC
porquê?
não se poderá ter tudo?? ;)
ó ó :)horas...
beijo, bem vindo:)
JMC
B.
pá desculpa, acreditas que quando li lá em cima, me pareceu Im, seria outra pessoas:(
isto deve ser efeito do Porto que estou a beber:)
beijoca
e onde é que a maltosa bota uns comentários elogiosos ????
Deves achar que nasci para isto...
B.
Saudações
dizes-me a marca do teu soutien? ;)
eu acho, tu é que ainda não sabias;)
força!!
porquê? querias um igual?? eu mando-te :)
beijocas
:-)
mas eu no Natal passado nao estava cá, para mim, é nova;)
beijinho
Um grande e feliz Natal!
:-)Beijinhos