da série Os Melhores Sushis : Estado Liquido Fusion Sushi
Estado Líquido (link)
Inaugurado no início de 2008, é mais um espaço pertencente ao Estado Líquido, no bairro de Santos. Aposta na cozinha de fusão (com destaque para o sushi) e na ponte entre os sabores do oriente e do ocidente. Look clean, mobiliário de design e conjunção dos tons dourado, cor-de-rosa e magenta, decoração inspirada no "feng-shui". O espaço, conta ainda com um mezzanine lounge onde estão espalhadas várias "camas", onde se pode degustar o sushi, a servir até tarde. A sua especialidade é o sushi de fusão, com cerca de 70 especialidades criadas exclusivamente para este restaurante. Tem frequentemente um DJ a por música lounge.
Inaugurado no início de 2008, é mais um espaço pertencente ao Estado Líquido, no bairro de Santos. Aposta na cozinha de fusão (com destaque para o sushi) e na ponte entre os sabores do oriente e do ocidente. Look clean, mobiliário de design e conjunção dos tons dourado, cor-de-rosa e magenta, decoração inspirada no "feng-shui". O espaço, conta ainda com um mezzanine lounge onde estão espalhadas várias "camas", onde se pode degustar o sushi, a servir até tarde. A sua especialidade é o sushi de fusão, com cerca de 70 especialidades criadas exclusivamente para este restaurante. Tem frequentemente um DJ a por música lounge.
sugestões da casa:
* Ceviche, peixe levemente marinado picante
* Fusion Shakê Maki, um Estado Líquido Maki requintado (em cima, 1ª foto)
* Gunka “Estado Líquido”, sushi envolvido em salmão com vieira fresca, lima e ovas de peixe voador temperadas em yuzu, com molho de maracujá picante
* Tempura de Gelado de Coco, com creme de manga
* Ceviche, peixe levemente marinado picante
* Fusion Shakê Maki, um Estado Líquido Maki requintado (em cima, 1ª foto)
* Gunka “Estado Líquido”, sushi envolvido em salmão com vieira fresca, lima e ovas de peixe voador temperadas em yuzu, com molho de maracujá picante
* Tempura de Gelado de Coco, com creme de manga
Comentários
1 beijo
JMC